正月初一的習俗有吃餃子、拜年、給壓歲錢等。

　　吃餃子或湯圓：正月初一早上北方人的習俗是吃餃子，南方人的習俗是吃湯圓。吃餃子的寓意是一年交好運。湯圓又叫元寶，吃湯圓就是得了元寶。

　　拜年：正月初一拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式，現在拜年多為到親朋好友家里祝賀新春。

　　給壓歲錢：正月初一晚輩給長輩拜年，長輩會給孩子一些壓歲錢，壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安，也稱為“守歲”、“壓歲”。