日照特產有：日照綠茶、日照西施舌、日照黑頭魚、日照刀魚、日照蝦皮、五蓮蘋果等。

　　日照綠茶的兒茶素、氨基酸含量分別高于南方茶同類產品13.7%和5.3%，栗香濃郁，回味甘醇，享有“江北第一茶”之美譽。

　　日照西施舌外殼形態俊秀，殼內軟體豐滿，形扁似舌，尖部色澤紅艷，根部清白如玉，肉質細嫩，口感潤滑，味道鮮美，清淡別致。

　　日照黑頭魚具有肉質緊致、鮮美等優秀品質，成為日照最具代表性的漁業資源種類之一。

　　日照刀魚因其個體較大，肉肥刺少，味道鮮美，營養豐富等獨特的品質使其成為廣受歡迎的食材。

　　日照蝦皮的皮飽滿均勻，富含蛋白質、礦物質，尤其是鈣含量有“鈣庫”之稱。

　　五蓮縣蘋果栽培歷史悠久。果實著色好、口感酸甜適度、風味清香爽口。