西瓜是涼性還是熱性西瓜屬于涼性水果，寒性體質的人最好不要多吃。西瓜吃起來清熱解暑，味道甘甜清爽，富含許多維生素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等，營養價值很高。西瓜的品種很多，主要有黑金剛、麒麟王、黑美人等，在中國各地都有栽培，中國是世界上西瓜種植范圍最廣的國家。