西米粽子的做法和包法1.將西米、白砂糖攪打成粉。

　　2.將粽葉卷成漏斗狀，在底部舀入三分之一的西米粉，加入黑芝麻或者其他餡料，再舀入西米粉填滿，澆入少許水壓實，把上面的粽葉蓋過來，將粽葉緊緊裹住，用粽葉絲或棉線.放入開水中，用中火煮約30分鐘就可以啦。