豬腰湯的做法竅門準備食材：豬腰一對、杜仲10g、蔥段15g、姜片15g、鹽適量。

　　豬腰洗凈，剔除筋膜切成腰花。用開水氽燙撇去浮沫。杜仲洗凈放入砂鍋中。加入適量清水用大火煮開，轉小火熬煮成一碗濃汁后熄火。砂鍋放置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花和杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。