肇慶特產(chǎn)有：封開貢柑、四會(huì)沙糖桔、德慶貢柑、麒麟李、四會(huì)瀨粉等。

　　封開貢柑果近圓形，果柄稍短，皮薄且光滑、橙黃色，飽滿結(jié)實(shí)；果實(shí)肉質(zhì)脆嫩，果汁多，入口易化渣，清甜可口。

　　四會(huì)沙糖桔果肉爽脆，汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉。

　　德慶貢柑是廣東肇慶的特色水果，所產(chǎn)出的貢柑果色金黃，肉質(zhì)脆嫩，清甜無渣，香蜜濃郁。

　　麒麟李核小肉厚、肉質(zhì)爽脆、無渣、清甜可口，果香淡雅獨(dú)特。

　　四會(huì)瀨粉選用粘米粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，配以高湯，食用的時(shí)候放入各種調(diào)料，吃起來湯鮮味美，十分美味。