粽子蒸多久才能熟啊熟粽子一般蒸20分鐘左右就熟了，生粽子不能用蒸的，要放在水中煮才會熟透，用普通鍋煮生粽子，一般在40分鐘至3個小時，用高壓鍋煮生粽子，一般在20分鐘至40分鐘，這與粽子的大小和糯米的浸泡程度有關。

　　煮粽子要冷水下鍋，水至少要沒過粽子兩寸左右，煮的過程中不要再添水，煮出的粽子更香更熟，沒有硬心。