烤箱烤雞翅溫度和時間烤雞翅前，先用180度預熱10分鐘，然后再用上下200度烤15分鐘即可。需要注意的是，不同的烤箱略有不同，烤制時一定要隨時觀察，及時調整烤制時間。

　　另外，烤雞翅的制作步驟為：

　　準備材料：翅中5根、蜂蜜5勺、姜粉半勺、鹽半勺、生抽一勺、錫紙1張。

　　1、先將雞翅洗凈、用小刀開兩個小口子，方便入味。

　　2、將蜂蜜倒入碗中，加入準備的姜粉、鹽、生抽，均勻攪拌。

　　3、烤盤上鋪一層錫紙，將雞翅放入碗中裹上一層蜂蜜汁，再放入烤盤上。

　　4、烤箱用180℃預熱10分鐘，然后將烤盤放入烤箱中層，用200℃上下火，烤制15分鐘即可。