杏子是熱性還是涼性的杏子屬于溫性水果。杏子營養(yǎng)非常豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、糖、鈣、磷等，它可以驅(qū)除人體內(nèi)的虛寒之氣，很適合寒性體質(zhì)的人吃。杏子屬于薔薇科植物，在我國南方地區(qū)和北方地區(qū)都有種植，品種很多，但要注意一次不能過量食用，否則可能會造成上火，吃之前最好用涼水浸泡一下。